Hangaia te wheketere raina whakaputa Couscous extruder ngaio
He kupu whakataki poto
He rongonui a Couscous i roto i nga whenua maha o te ao, ina koa i te raki o Awherika, kei reira te kai tino kai mo te tangata.Ka tino whakatauhia e ia te raru o te kore kai me te whakarato kai ki nga tangata.He whanui te maakete a Couscous, he maha nga wheketere e hiahia ana ki nga taputapu hanga couscous ki te whakaputa couscous, ki te whakatutuki i nga hiahia nui o nga kaihoko.Ko o taatau taputapu hanga he rongonui ki nga kaihanga kai.
Ko nga ahuatanga matua
Mo nga taputapu tukatuka couscous he painga o te miihini teitei me te penapena hiko.
Ka taea te whakamahi raihi, rai, raihi parauri, buckwheat me etahi atu pata hei rauemi mata.Whai muri i te whakakaha i konatunatua ki te maha o nga huaora, nga pūmua me nga kohuke, me te tangohanga, te whakaranu me te rongoa i roto i te extruder, ka huri ano ki te couscous.
He tauira ake me te watea atu i mua.Ehara i te kai anake engari ka urutau ki te tere o te ao hou.
Te rere o te tukanga whakaputa
Mo te COUSCOUS (he pāreti i muri i te parai ma te wai kohua i roto i te 3-5 meneti)
Whakaranu→kaiwhakaputa→tatari wiri→mihini whakamatao→miihini tunu→mihini whakamatao wiri→te miihini whakawera teitei→miihini tunu→mihini whakamatao→takai
Mo te Raihi Kai (ma te whakamahi i te paura raihi, paura paura rīwai paura aha atu hei rauemi, i konatunatua ki te huaora, pūmua, kohuke, whakaitihia te wa tunu):
Whakaranu→kaiwhakaputa→mihini whakamatao wiri→mihini whakamatao→miihini tunu→miihini whakakoi→takai
Mo te whakaurunga me te punaha ratonga muri-hoko
1. Ka taea e matou te whakarato i te whakatakotoranga wheketere kia rite ki te rahi o te wheketere o te kaihoko i mua.
2. Kei a maatau miihini te kawenga ki te whakaako i to kaimahi ki te horoi i te extruder, me pehea te whakarereke i te wiri, me pehea te whakarereke i te paera me etahi atu, kei a matou te kawenga ki te whakarato tautoko hangarau ki a koe mo ake tonu atu.
3. Ka taea e o maatau miihini te whakarato i te tauira taketake mo te whakaputa i te couscous me te awhina i te kaihoko ki te whakaputa kai kounga pai kia rite ki te tauira taipitopito a te kaihoko.
4. Ka whakaratohia e matou nga waahanga e manawapa ana i te utu pai mo te wa roa.
5. Ētahi atu mea:
a).He ratonga korero kore utu i mua, i te wa, i muri i te hokonga;
b).Ko nga ratonga whakamahere kaupapa me te hoahoa kore utu;
c).Ko te patuiro kore utu o nga taputapu tae noa ki te mahi katoa;
d).Te whakahaere kore utu o nga taputapu mo nga kaipuke tawhiti;
e).Te whakangungu kore utu mo te tiaki taputapu me te whakahaere whaiaro;
f).Ko nga tikanga whakaputa hou me nga tauira kore utu;
g).Whakarato 1 tau ka oti te whakamana me te ratonga tiaki ora;
